马蹄糕

准备时间：10-20分钟制作时间：30分钟-1小时用餐人数：1-2人浏览量：8477

马蹄糕

一、介绍：

马蹄糕想做很久了，原来做起来一点都不难，只要全部材料备好，一步步的做就能做好。马蹄糕加入新鲜的马蹄粒吃起来口感QQ的好清甜，很适合饭后甜点或茶点!天气热马蹄糕放冰箱冷藏感觉口感更好哦!

二、食材：

三、步骤：

1.准备食材

2.马蹄粉放入盆中

3.用3碗水化开粉浆至无颗粒

4.用碗装出半碗生浆待用

5.马蹄切成小颗粒

6.锅放入2碗水、片糖煮开

7.煮至糖完全化开

8.放入马蹄粒再次煮开

9.关火，倒入图4半碗生浆，边倒入边快速拌匀就成了熟浆。

10.再把生浆和熟浆边倒入边搅拌，混合一起。

11.倒入盘中，放入蒸锅上气蒸20至30分钟即可。

12.蒸好拿晾凉放入冰箱冷藏口感更好。

13.成品

14.成品

四、提示：

水量以家里的饭碗5碗水就差不多了，试做一次就知道水量的多或少下次做心里就有数了。生浆和熟浆在混合时速度要快。