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苦瓜炒鸡腿肉

家常菜晚餐炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：4025

苦瓜炒鸡腿肉

一、介绍：

几种食材都是餐桌上常见的蔬菜，搭配在一起，做到了食材多样化，营养更全面，荤素搭配，保证身体所需的养分。

二、食材：

  • 主料

  • 苦瓜

    150g

  • 鸡腿肉

    150g
  • 辅料

  • 花生油

    15ml

  • 蚝油

    15ml

  • 洋葱

    30g

  • 木耳

    20g

  • 绿豆芽

    100g

  • 蒜苗

    30g

  • 胡萝卜

    20g
  •  

三、步骤：

苦瓜炒鸡腿肉的做法步骤1

1.准备食材：鸡腿是熟的，去骨切厚片，自发绿豆芽去除根部，木耳提前泡发用水焯一下

苦瓜炒鸡腿肉的做法步骤2

2.热锅放油，放入豆芽翻炒几下

苦瓜炒鸡腿肉的做法步骤3

3.放入苦瓜和洋葱翻炒几下

苦瓜炒鸡腿肉的做法步骤4

4.放入木耳、胡萝卜翻炒几下

苦瓜炒鸡腿肉的做法步骤5

5.放入蒜苗

苦瓜炒鸡腿肉的做法步骤6

6.放入蚝油

苦瓜炒鸡腿肉的做法步骤7

7.放入鸡腿肉

苦瓜炒鸡腿肉的做法步骤8

8.翻炒几下即可

苦瓜炒鸡腿肉的做法步骤9

9.营养美味

四、提示：

食材都是易熟的，不要炒时间长
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