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酸辣土豆丝

家常菜炒酸辣

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4485

酸辣土豆丝

一、介绍：

这道菜我们家经常吃，但翻看作品竟然没有，果然最家常的是最容易疏忽的。我家比较能吃辣，不吃辣的辣椒可以减少或不放

二、食材：

  • 主料

  • 土豆

    2个
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 朝天椒

    适量

  • 青椒

    1/3个

  • 蒜瓣

    1瓣

三、步骤：

酸辣土豆丝的做法步骤1

1.土豆两个刮皮洗净

酸辣土豆丝的做法步骤2

2.切丝，刀功不好，见谅

酸辣土豆丝的做法步骤3

3.泡在清水里加盐和醋

酸辣土豆丝的做法步骤4

4.各类材料切好

酸辣土豆丝的做法步骤5

5.热锅凉油放蒜瓣红椒爆香，放土豆丝

酸辣土豆丝的做法步骤6

6.翻炒片刻

酸辣土豆丝的做法步骤7

7.加盐，生抽，味精，淋些水翻炒

酸辣土豆丝的做法步骤8

8.最后放青椒，葱炒匀就行了

四、提示：

土豆丝放水里加盐和醋泡一下
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