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可乐海带头五花肉

下饭菜晚餐焖补碘

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4024

可乐海带头五花肉

一、介绍：

明明可以在食堂，可是就回来自己煮菜，就是想显示吃货本质

二、食材：

  • 主料

  • 海带头

    150g

  • 五花肉

    330g

  • 可乐

    350g
  •  
  • 辅料

  • 香叶

    2片

  • 八角

    1个

  • 生抽

    1勺

  • 老抽

    1匙

  • 料酒

    1勺

  • 油

    1勺

三、步骤：

可乐海带头五花肉的做法步骤1

1.五花肉洗净

可乐海带头五花肉的做法步骤2

2.放入锅里

可乐海带头五花肉的做法步骤3

3.焯过水，再过冷水

可乐海带头五花肉的做法步骤4

4.准备生姜八角香叶

可乐海带头五花肉的做法步骤5

5.锅里倒入少量油放入五花肉，憋出油

可乐海带头五花肉的做法步骤6

6.放入老抽生抽料酒翻炒，

可乐海带头五花肉的做法步骤7

7.加入可乐海带头适量水大火煮开

可乐海带头五花肉的做法步骤8

8.转小火焖煮，直至水少

可乐海带头五花肉的做法步骤9

9.五花肉味道融入海带头里，味道赞

四、提示：

五花肉焯过水，在煎出油，可乐要小火煮才不苦
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