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酿南瓜花

咸鲜煮私房菜

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：6965

酿南瓜花

一、介绍：

南瓜花是营养学家推荐的"全能蔬菜"还具有防癌之补助的功效，现在正是南瓜开花的季节，可把不结瓜的花采摘下来，做成美味的菜肴。

二、食材：

  • 主料

  • 南瓜花

    15朵

  • 南瓜苗

    五个

  • 鸡脯肉

    100g

  • 木耳

    50g
  • 辅料

  • 小葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 姜

    适量

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 饺子粉

    适量

  • 香油

    适量

三、步骤：

酿南瓜花的做法步骤1

1.处理好的花和花苗

酿南瓜花的做法步骤2

2.准备的食材

酿南瓜花的做法步骤3

3.把鸡脯肉剁碎加入盐 酱油 饺子粉 香油搅拌均匀研制五分钟入味

酿南瓜花的做法步骤4

4.把木耳和小葱切碎加入馅料搅拌均匀

酿南瓜花的做法步骤5

5.用剪刀小心的剪去花芯，瓜苗剥去老皮折成小段

酿南瓜花的做法步骤6

6.将馅料用小勺酿如南瓜花，将花瓣内折包好用花梗插人固定

酿南瓜花的做法步骤7

7.锅中油热把姜蒜粒爆香

酿南瓜花的做法步骤8

8.加入合适的水烧开

酿南瓜花的做法步骤9

9.下入酿好南瓜花小火煮五分钟

酿南瓜花的做法步骤10

10.在下入南瓜苗煮五分钟就可以出锅了。

酿南瓜花的做法步骤11

11.出锅加了两个圣女果点缀

酿南瓜花的做法步骤12

12.喝时加少许醋美味无比。

四、提示：

要用剪刀小心的剪去花芯，小心别把花剪破了，
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