一、介绍:
已经好久不做面包了,今天做个砂糖面包吧
二、食材:
高筋面粉
300g鸡蛋
1个黄油
25g盐
适量砂糖
30g酵母
5克三、步骤:
1.高筋面粉
2.加入白糖
3.打入鸡蛋
4.然后加入酵母
5.在加入牛奶200克
6.在加入黄油
7.再次柔好
8.发至两倍大
9.然后排气醒半小时
10.分成小块
11.然后擀成面皮
12.卷起来
13.放烤盘二次发
14.发至两倍大
15.黄油切好
16.白砂糖
17.黄油块沾上白砂糖
18.发好的面团中间切一道
19.摆上黄油
20.烤箱150度 30分钟
21.烤好了
四、提示:
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