一、介绍:
一道第一次尝试的菜,丝瓜炒鸡肉丁
二、食材:
丝瓜
3根鸡肉
350g油
适量盐
适量料酒
8g生抽
5g淀粉
2g三、步骤:
1.鸡肉切丁然后加入料酒生抽淀粉抓匀腌半小时
2.丝瓜去皮
3.然后切刀片
4.锅里加入油加入鸡肉
5.快速炒白炒散
6.然后加入生抽炒至上色
7.在加入丝瓜翻炒
8.不停炒
9.在加入盐
10.炒至均匀加入水入五香粉
11.炒至入味
12.然后装盘
四、提示:
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