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肉片辣炒西兰花梗

家常菜晚餐炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4151

肉片辣炒西兰花梗

一、介绍：

从去年学会西兰花梗不扔掉炒着吃，这菜也成了我家的家常菜了！其实在我看来，西兰花梗嫩嫩脆脆，味道比西兰花还要好呢！

二、食材：

  • 主料

  • 西兰花梗

    1颗

  • 五花肉

    50g

  • 辣椒

    2个
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 水淀粉

    适量

  • 生抽

    适量

三、步骤：

肉片辣炒西兰花梗的做法步骤1

1.西兰花梗洗净切片，辣椒切片。

肉片辣炒西兰花梗的做法步骤2

2.五花肉切片，葱姜蒜切碎

肉片辣炒西兰花梗的做法步骤3

3.热锅热油，放入肥肉煸炒出油

肉片辣炒西兰花梗的做法步骤4

4.再放入瘦肉煸炒至五花肉肥脂透明

肉片辣炒西兰花梗的做法步骤5

5.加入料酒，生抽

肉片辣炒西兰花梗的做法步骤6

6.放入葱姜蒜沫，辣椒和西兰花梗，翻炒均匀

肉片辣炒西兰花梗的做法步骤7

7.加入盐和鸡精，翻炒至入味，用水淀粉勾芡翻匀即可出锅。

四、提示：

无
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