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牛肉卷子

小吃平底锅早餐面食

准备时间:10分钟内 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 浏览量:8117


牛肉卷子

一、介绍:

外焦里嫩,牛肉香香的

二、食材:

  • 主料
  • 牛肉

    500g
  • 大葱

    2根
  • 面粉

    500g
  •  
  • 辅料
  • 香油

    50ml
  • 1g
  • 酱油

    20ml
  • 姜未

    10g
  • 温水

    适量
  •  

三、步骤:

牛肉卷子的做法步骤1

1.牛肉加入酱油,香油,盐,姜末拌匀备用

牛肉卷子的做法步骤2

2.葱洗净切碎

牛肉卷子的做法步骤3

3.然后放入牛肉中拌匀

牛肉卷子的做法步骤4

4.面粉加入适量温水,松弛半小时,然后分出面挤

牛肉卷子的做法步骤5

5.用擀面杖擀薄一些,抹一层牛肉馅

牛肉卷子的做法步骤6

6.从一边卷成卷,捏和两边

牛肉卷子的做法步骤7

7.放入预热的平底锅,小火烙制两面金黄即可

牛肉卷子的做法步骤8

8.放入吸油纸上,吸去表面油脂即可享用

四、提示:

牛肉选购新鲜的,面和好松弛半小时
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