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花菜鱼头汤

家常菜晚餐汤炒锅热菜煮

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：3-4人 浏览量：4115

花菜鱼头汤

一、介绍：

多吃鱼补脑，现在记性越来越差了，更要多吃鱼了，今天搭配了花菜做了个【花菜鱼头汤】，简单营养味道鲜美，很好。。。

二、食材：

  • 主料

  • 鱼头

    305g

  • 花菜

    180g
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜片

    适量

  • 香葱

    适量

  • 料酒

    适量
  •  

三、步骤：

花菜鱼头汤的做法步骤1

1.食材：鱼头（已洗净）、花菜（已清洗）、姜片、香葱

花菜鱼头汤的做法步骤2

2.烧锅倒油烧热，下入已洗净的鱼头 两面煎一下。

花菜鱼头汤的做法步骤3

3.随后，搁入姜片，加入一些清水。

花菜鱼头汤的做法步骤4

4.加适量的料酒。

花菜鱼头汤的做法步骤5

5.煮开煮上4——5分钟。

花菜鱼头汤的做法步骤6

6.接着，合入已清洗好的花菜翻动一下煮开煮至花菜熟软。

花菜鱼头汤的做法步骤7

7.然后，加适量的盐。

花菜鱼头汤的做法步骤8

8.调味翻匀。

花菜鱼头汤的做法步骤9

9.最后，出锅装入大碗中、搁入香葱，即成。

四、提示：

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