意式肉酱面

准备时间：10分钟内制作时间：10-20分钟用餐人数：1-2人浏览量：4247

意式肉酱面

一、介绍：

大家都知道我国地大物博，南北跨越很广，所以就造就了我国南北方文化差异大这一现象，其实主要的南北方差异还是在主食上大家都知道北方人喜欢吃吃面，南方人喜欢吃米饭，所以北方人家的主食多数是各种各样的面，各种各样的馒头和糕点。今天给大家带来的这个意式肉酱面，虽然意面不是国内产的，但是近两年我国人民吃意面的频率非常高，而且意面很耐煮，吃起来很劲道。所以意面在我国也是拥有庞大粉丝团的，步骤简单，材料不贵，一起给家人做一次吧

二、食材：

主料
意大利细面
150g
番茄
1个
番茄酱
20g
牛肉馅儿
100g
辅料
洋葱
1/4个
盐
适量
黄油
5g
橄榄油
适量
黑胡椒
适量

三、步骤：

1.洋葱切碎，炒锅烧热，加入橄榄油炒香洋葱，加入牛肉馅儿，翻炒到牛肉变色

2.加入一小块黄油，一个番茄切丁，加入到锅中，炒到番茄出汤，加入番茄酱和黑胡椒

3.加入适量清水小火炖煮10-15分钟，加入盐调味，熬到汤汁浓稠即可

4.煮锅加水，放入盐和橄榄油，水开下入意大利面，煮8-10分钟捞出，装盘，浇上番茄牛肉酱，装饰薄荷即可

四、提示：

不喜欢吃牛肉的可以把肉馅换成猪肉的哇