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莓干三色鸡丁

家常菜炒热菜

准备时间：10-20分钟 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4057

莓干三色鸡丁

一、介绍：

软嫩的鸡丁搭配酸甜的蔓越莓干和菠萝罐头，口感丰富，开胃解腻，是一道适合夏季食用的好菜！

二、食材：

  • 主料

  • 鸡腿

    2个
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 菠萝罐头

    适量

  • 蔓越莓干

    适量

  • 青豆

    适量

  • 料酒

    1茶匙

  • 生抽

    1汤匙

  • 水淀粉

    1汤匙

三、步骤：

莓干三色鸡丁的做法步骤1

1.原料。

莓干三色鸡丁的做法步骤2

2.蔓越莓干提前浸泡10分钟。

莓干三色鸡丁的做法步骤3

3.鸡腿去骨。

莓干三色鸡丁的做法步骤4

4.鸡腿肉切丁，放入盐、料酒抓匀。

莓干三色鸡丁的做法步骤5

5.炒锅油热后放入鸡丁。

莓干三色鸡丁的做法步骤6

6.鸡丁炒至发白变色后放入青豆、盐。

莓干三色鸡丁的做法步骤7

7.青豆炒熟后放入菠萝罐头、蔓越莓干。

莓干三色鸡丁的做法步骤8

8.加水淀粉。

莓干三色鸡丁的做法步骤9

9.炒至汤汁将干时即可关火。

莓干三色鸡丁的做法步骤10

10.酸甜味美。

四、提示：

菠萝罐头一定要连汤汁一起烹饪，食材吸收了罐头酸甜的汤汁，更美味。
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