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凉拌芹菜

家常菜凉菜晚餐

准备时间：10-20分钟 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：4234

凉拌芹菜

一、介绍：

凉拌芹菜

二、食材：

  • 主料

  • 芹菜

    2棵

  • 胡萝卜

    1根
  • 辅料

  • 木耳

    适量

  • 火腿

    适量

  • 花生米

    适量

  • 蒜

    2瓣

  • 盐

    适量

  • 香醋

    适量

  • 鲜酱油

    适量

  • 花生油

    适量

  • 花椒

    适量
  •  

三、步骤：

凉拌芹菜的做法步骤1

1.胡萝卜切丝放热水中焯烫

凉拌芹菜的做法步骤2

2.木耳提前泡发，切丝放热水中焯烫，同样处理一下芹菜，忘记拍芹菜的图了

凉拌芹菜的做法步骤3

3.花生米提前煮好，我用的是剩下的话梅花生。

凉拌芹菜的做法步骤4

4.火腿切丝备用

凉拌芹菜的做法步骤5

5.蒜切碎，放入适量的盐和糖

凉拌芹菜的做法步骤6

6.加入香醋

凉拌芹菜的做法步骤7

7.倒入适量的鲜酱油调匀备用

凉拌芹菜的做法步骤8

8.锅中放少许花生油，放入花椒烧热

凉拌芹菜的做法步骤9

9.烧热的花生油趁热浇在调好的碗汁中调匀

凉拌芹菜的做法步骤10

10.将所有材料混合

凉拌芹菜的做法步骤11

11.倒入调好的碗汁拌匀即可

凉拌芹菜的做法步骤12

12.成品

四、提示：

凉拌芹菜
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