一、介绍:
南瓜是一种营养丰富且很养生的食材,具有解毒,保护胃粘膜、帮助消化的食疗作用,老少皆宜。用小熊模具把它做成美味的南瓜土司,既好吃又好看,家有孩子的宝妈可以试一下噢!
二、食材:
高筋面粉
180克南瓜
110克牛奶
20克全蛋液
20克糖
35克盐
1克黄油
20克酵母
3克三、步骤:
1.将南瓜去皮切粒蒸熟。
2.将南瓜和牛奶放入破壁机或者料理机打成南瓜泥。
3.把液体材料,放入东菱小清新面包机中,再把粉类也放入面包机,盐和糖放在对角,面粉上挖一个小坑放入酵母,启动和面程序40分钟(可用手机在阿里小智里直接设置程序)
4.40分钟和面程序含2次搅拌程序,搅拌1结束后会静置10分钟,如果之前有打开面包机的盖子,此时须盖上,第2次搅拌前,加入事先软化好的黄油。
5.揉至完全阶段,可以拉出薄膜,启动菜单14发酵解冻功能,选择40分钟。
6.将面团发酵至2.5倍大。
7.排气后滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟
8.将面团擀开成长条状,卷起后盖上保鲜膜松弛15分钟。
9.将面团滚圆放入模具中,进行2次发酵至8分满。
10.盖上盖子,放入预热好的烤箱180度,35-40分钟。
11.出炉后立刻倒出,烤架上晾凉,完全凉透后,切片。
12.画上五官就是可爱的小老虎啦,也可以画成其它小动物。
四、提示:
Copyright © 2015 - 2016 maibangbang.net All Rights Reserved 麦帮帮网上超市版权所有
免费客服电话:400-133-1001 备案:豫ICP备15032682号-1