一、介绍:
丝瓜炒毛豆是江南一带的汉族传统名菜,属于江浙菜,此菜咸鲜味美,清淡适口。
二、食材:
丝瓜
150g毛豆
100g花生油
15ml盐
少量大蒜
10g三、步骤:
1.准备食材:毛豆提前煮熟去除外皮,丝瓜去皮切块
2.热锅放油,放入蒜片爆香
3.放入丝瓜翻炒一会
4.放入毛豆翻炒几下,再加入少许盐炒匀即可
5.营养美味的一道家常菜
四、提示:
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