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牛筋牛肉汤粉

早餐清淡煮

准备时间：10-20分钟 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：4426

牛筋牛肉汤粉

一、介绍：

牛筋牛肉汤粉是潮汕人无法割舍的牛筋情怀。鲜嫩爽滑的牛筋牛肉在碗里诱惑着味蕾，咬一口，厚实软香的感觉打开每个细胞，好吃得有种想哭的感觉。

二、食材：

  • 主料

  • 半成品牛筋

    100g

  • 牛肉

    100g

  • 干河粉

    100g
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 粟米粉

    适量
  •  

三、步骤：

牛筋牛肉汤粉的做法步骤1

1.食材图

牛筋牛肉汤粉的做法步骤2

2.牛肉择洗干净，去血水，加入适量的生抽、粟米粉和油腌制15分钟左右

牛筋牛肉汤粉的做法步骤3

3.干河粉择洗干净，煮熟，过冷河

牛筋牛肉汤粉的做法步骤4

4.坐锅煮开水

牛筋牛肉汤粉的做法步骤5

5.放入牛肉和牛筋煮熟，加入食盐调味，熄火盛出

四、提示：

牛肉不易煮久
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