一、介绍:
黄瓜是餐桌上的常见菜,它的果肉脆甜多汁,具有清香口味,黄瓜中含有丰富的维生素E,可以起到延年益寿、抗衰老的作用,是人们喜欢吃的蔬菜哟。
二、食材:
黄瓜
100g香油
少量盐
少量大蒜
20g三、步骤:
1.将黄瓜洗净
2.黄瓜尾部切三角口
3.用直刀方式切黄瓜,每刀的距离要均匀,不要切断,整条黄瓜都这样去切
4.将黄瓜翻面,同样方法切
5.这是切好的黄瓜
6.将黄瓜放入小盆中,洒上盐,放入蒜末
7.将黄瓜腌制一会后去除多余的水分
8.大蒜末放入盘中,将黄瓜拉开摆入盘中,滴入几滴香油,在龙头部分插上黄瓜和蒜做为眼睛和龙角,很形象吧!
四、提示:
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