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腰果椰丝小酥饼

下午茶烤箱饼干烤

准备时间：10-20分钟 制作时间：1-2小时 用餐人数：3-4人 浏览量：4551

腰果椰丝小酥饼

一、介绍：

这是一款用椰丝和曲奇预拌粉做的小酥饼，原包装盒里配好了椰丝、糖粉和预拌粉；黄油用量不多但成品却很酥脆，加了片腰果味道更香更好吃~~~”

二、食材：

  • 主料

  • 黄油

    50g

  • 蛋液

    30g

  • 牛奶

    30g

  • 椰丝

    30g

  • 糖粉

    105g

  • 曲奇预拌粉

    170g
  • 辅料

  • 腰果

    30g
  •  

三、步骤：

腰果椰丝小酥饼的做法步骤1

1.准备好所有食材

腰果椰丝小酥饼的做法步骤2

2.黄油软化切小块打至顺滑

腰果椰丝小酥饼的做法步骤3

3.加入糖粉打至蓬松

腰果椰丝小酥饼的做法步骤4

4.加入糖粉打至蓬松

腰果椰丝小酥饼的做法步骤5

5.分次加入全蛋液打匀融合

腰果椰丝小酥饼的做法步骤6

6.筛入椰丝和预拌粉

腰果椰丝小酥饼的做法步骤7

7.用刮刀拌匀成团，冷藏一会儿

腰果椰丝小酥饼的做法步骤8

8.取出分份搓小用大拇指轻按下球放至烤盘

腰果椰丝小酥饼的做法步骤9

9.用大拇指轻按下，中间放上一片腰果

腰果椰丝小酥饼的做法步骤10

10.送入预热好的烤箱中层：上火180度、下火160度

腰果椰丝小酥饼的做法步骤11

11.送入预热好的烤箱中层：上火180度、下火160度

腰果椰丝小酥饼的做法步骤12

12.表面金黄取出

四、提示：

1、蛋液和牛奶需分次加入，每加入一次都匀充分打匀后再加下一次
2、烤制时间和温度依自家烤箱情况而定
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