一、介绍:
许久没做新品了,这款南瓜酥砖表面金黄诱人的酥粒和香甜可口的南瓜丁融合在一起,吃起来口感丰富,味道浓郁,再加上松软无比的蛋糕体,真是美味之极。烤制后期满屋飘香,未吃就已垂涎三尺了。????
二、食材:
南瓜丁
200g低筋面粉
150g鸡蛋
1粒黄油
40g白糖
20g奶油
90g泡打粉
5g黄油
30g杏仁粉
40g低筋面粉
40g白糖
15g三、步骤:
1.南瓜切丁
2.入锅煮熟备用
3.先做酥粒,黄油切丁
4.加入白糖杏仁粉低粉搅拌均匀
5.搅拌均匀后的酥粒备用
6.黄油融化
7.加入奶油搅拌
8.加鸡蛋白糖搅拌
9.加低粉和泡打粉再次搅拌均匀
10.加入3份2的南瓜丁搅拌
11.模具垫上油纸
12.倒入搅拌均匀的南瓜糊
13.将剩余3份1的南瓜丁捏碎铺在面上
14.把酥粒均匀铺在南瓜碎上
15.入烤箱180度烤制30分钟后取出铺上一层锡纸再烤10分钟就行
16.成品出炉了,真是香味四溢啊??!
四、提示:
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