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番茄肉松面包

早餐烤箱面包

准备时间：1-2小时 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：3-4人 浏览量：4759

番茄肉松面包

一、介绍：

酸甜茄汁，搭配香葱肉松，美味又美貌，消耗肉松的好办法呢~

二、食材：

  • 主料

  • 高筋面粉

    200g

  • 全麦粉

    50g
  • 辅料

  • 鸡蛋

    40g

  • 奶粉

    15g

  • 水

    130g

  • 糖

    30g

  • 盐

    3g

  • 酵母

    4g

  • 油

    20g

  • 番茄酱

    2汤匙

  • 香葱碎

    2汤匙

  • 肉松

    适量

三、步骤：

番茄肉松面包的做法步骤1

1.面包桶内放入液体，粉类，糖盐酵母，启动2个和面程序

番茄肉松面包的做法步骤2

2.发酵至2-3倍大

番茄肉松面包的做法步骤3

3.取出排气分成6份，静置15分钟

番茄肉松面包的做法步骤4

4.取一份，擀成长方形

番茄肉松面包的做法步骤5

5.卷成如图状，放入纸托

番茄肉松面包的做法步骤6

6.放入烤箱二发至明显变大（下方放热水，夏天40分钟，冬天1小时）

番茄肉松面包的做法步骤7

7.刷上剩余的蛋液，放肉松，撒香葱碎，挤上番茄酱

番茄肉松面包的做法步骤8

8.170度30分钟

四、提示：

面包放至温热，装保鲜袋密封。
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