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尖椒炒莲藕

家常菜晚餐炒锅热菜

准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:3-4人 浏览量:8583


尖椒炒莲藕

一、介绍:

莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

二、食材:

  • 主料
  • 莲藕

    220g
  • 尖椒

    90g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  •  

三、步骤:

尖椒炒莲藕的做法步骤1

1.食材:莲藕(已清洗去皮)、尖椒(已清洗切开)

尖椒炒莲藕的做法步骤2

2.将已清洗好的莲藕放在案板上切成片。

尖椒炒莲藕的做法步骤3

3.烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕和尖椒翻炒翻炒。

尖椒炒莲藕的做法步骤4

4.接着,加适量的清水。

尖椒炒莲藕的做法步骤5

5.翻炒翻炒至熟。

尖椒炒莲藕的做法步骤6

6.然后,加适量的盐。

尖椒炒莲藕的做法步骤7

7.加适量的味精。

尖椒炒莲藕的做法步骤8

8.调味炒匀,即成。

四、提示:

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