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红烧鮸鱼干

下饭菜午餐懒人食谱

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：11672

红烧鮸鱼干

一、介绍：

鮸鱼晒干，容易存放，是个下饭菜的好选择哦！

二、食材：

  • 主料

  • 鮸鱼干

    200g
  •  
  • 辅料

  • 姜

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 油

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 盐

    适量
  •  

三、步骤：

红烧鮸鱼干的做法步骤1

1.鮸鱼干洗净沥干

红烧鮸鱼干的做法步骤2

2.肥肉切薄片

红烧鮸鱼干的做法步骤3

3.锅中放入肥肉，煎至出油

红烧鮸鱼干的做法步骤4

4.放入鮸鱼干翻炒片刻，倒入酱油，料酒，水

红烧鮸鱼干的做法步骤5

5.煮熟，等待收汁即可

红烧鮸鱼干的做法步骤6

6.撒上葱段！

四、提示：

要先下锅肥肉，煎至出油在下鱿鱼干
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