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耗油彩椒土豆片

快手菜炒

准备时间：无 制作时间：无 用餐人数：1-2人 浏览量：10995

耗油彩椒土豆片

一、介绍：

快到丰收的时候了，满眼都是红黄绿三个颜色，连餐盘里的菜也经常是这三个颜色，今天加了白色的葱头，颜色更漂亮，味道也更香。

二、食材：

  • 主料

  • 土豆

    1个

  • 洋葱

    半个

  • 青椒

    半个

  • 柿子椒

    半个

  • 耗油

    1勺
  •  
  • 辅料

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

三、步骤：

耗油彩椒土豆片的做法步骤1

1.彩椒，葱头切片，葱切葱花。土豆切片洗净控水。

耗油彩椒土豆片的做法步骤2

2.热锅凉油，放入土豆片，开小火慢慢炒

耗油彩椒土豆片的做法步骤3

3.炒至颜色金黄表面微微起泡，放入彩椒，火开大些，动作快些，翻炒均匀。

耗油彩椒土豆片的做法步骤4

4.加入葱头，翻炒均匀

耗油彩椒土豆片的做法步骤5

5.加入耗油和盐，洒入葱花翻炒均匀即可出锅。

耗油彩椒土豆片的做法步骤6

6.制作过程简单快捷，味道却非常好。

四、提示：

耗油是咸的，所以放盐要适度。
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