一、介绍:
西多士是香港茶餐厅小食之一,简称「西多」,全名「法兰西多士」。是由法兰西多士传来的小吃。这款小食外酥里嫩,奶香浓郁,再配上自己喜欢的炼奶(我这里准备了三款雀巢鹰唛炼奶哦),美好的一天从美味开始啰。
二、食材:
切片方形土司
2片雀巢淡奶油
适量牛奶
适量鸡蛋
2个培根风味芝士片
18g雀巢鹰唛炼奶
适量黄油
10g三、步骤:
1.准备食材
2.土司去边
3.两片土司片中间夹上一片芝士片
4.把夹有芝士片的土司切成三角形形状
5.鸡蛋打散,倒入适量牛奶、淡奶油混合搅匀
6.把土司浸入蛋液中快速沾匀。
7.平底锅放入黄油
8.放入沾匀蛋液的组合土司,慢煎(注意把每个边也煎好)
9.蘸上喜欢的炼奶即可(我这里准备了草莓味、巧克力味、蓝莓味的三款雀巢鹰唛炼奶哦)
四、提示:
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