一、介绍:
早餐,我家一般都是搭配各种饼子之类的,在搭配豆浆、牛奶,奶茶,米糊之类的汤汤水水。这是我家最经典的早餐了。也是外星人大爱的早餐。只是,我的饼子就要变着花样做了。我做早餐饼子,做的最多的就是烫面和发面,吃起来柔软香,即使凉了,也不硬邦邦的,特受外星人的欢迎。有时候撒上一些葱花就是层层叠叠的葱花饼了,有时候加一些韭菜和鸡蛋在里面,韭菜韭香味浓的韭菜鸡蛋饼了。反正不是白白的饼子,那是外星人最讨厌吃的。这次加了自己做的泡菜,又加了外星人爱吃的韩国辣椒酱一起和的面糊。感觉味道有点韩国泡菜的那种味道了,加了鸡蛋和香葱,把饼子的味道煎的更加的开胃可口。这个创意的饼子,得到外星人的大赞,不信的你可以试试。
二、食材:
面粉
200g鸡蛋
1个泡菜
30g油
适量香葱
2根韩国辣椒酱
10g三、步骤:
1.主料:鸡蛋、面粉、泡菜
辅料:植物油、香葱、韩国辣椒酱
2.把泡菜冲洗一遍切末挤干水分, 香葱洗净切末
3.鸡蛋打散搅拌均匀
4.把面粉里加鸡蛋、水、加泡菜末、香葱末拌均匀
5.加韩国辣椒酱
6.再次拌均匀成厚面糊
7.?加几滴植物油再拌均匀
8.平底锅烧热,加几滴植物油, 油热7 成,舀一勺面糊,平底锅左右摇晃两圈
9.使面糊均匀地铺在锅里,等面糊定形凝固后晃动平底锅,翻面,继续煎到两面金黄色即可
四、提示:
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